1988 Desbordes-Amiaud Millesime

Datum

2017-12-09

Delades med
Helena

Diverse information
Firar Helenas utökade tjänst parallellt med 1 år i huset. Har kvar en flaska av denna, får nog ligga ngr år till. Väldigt väldigt mörk, härligt med dessa mogna champagnetonerna.

Doft
Himmelskt mogen doft, bara mörka toner och mycket tung källardoft.

Smak
Till en början en tunn första smak i gommen, men längre bak betydligt bättre med sin långa eftersmak. Dock tunn eftersmak, men lång. Öppnar upp sig klart efter ett par timmar, men intressant nog mer smak, men då mindra doft.

Druvor
100% Pinot Noir

Pris
645 Kr

Prisvärd
Krävs förståelse för att denna ska vara prisvärd, är ju ngt helt annat än en standardchampagne. Är inte direkt ngn sällskapsdryck. Men JA helt klart prisvärd.

Betyg
88/100

2014 Ridge Lytton Springs

Datum
2017-12-16

Delades med
Helena

Diverse information
En flaska vi fått från Claes och Susanne, extra roligt med Ridge då jag själv besökt vingården med Pelle Hansson 2016.

Doft
Tydligt fat, mörka härliga toner.

Smak
Måste luftas, öppnar upp sig väldigt mycket. Makalöst gott vin, tunga smakar men med perfekt balans. Choklad- och vaniljsmak ger den också en bra balans med sötma utan att vara söt.

Druvor
74% zinfandel, 16% petite Sirah, 8% carignane och 2% mataro.

Pris
349 Kr

Prisvärd
Absolut, rekommenderar den alla dagar i veckan.

Betyg
90/100