Bollinger

Datum
2017-03-04

Delades med
Helena

Diverse information
Julklapp som inleddes med rödvinsprovning på Cgs. Åt löjromspizza till Bollinger. Vi provar att lufta den i karaff, fiasko deluxe, inte alls nöjda faktiskt. Så från nu blir det att lufta i flaska och glas.

Dosage 7g/l.

Doft
Doftar gult, apelsin, mycket doft

Smak
Mer smak när den får luftas en stund, men moussen försvinner lätt i karaff även om man är extremt försiktig. Brödig härlig smak. Godare riktigt kall.

Druvor
60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.

Pris
459 kr

Prisvärd
Inte idag trots allt 459 kr, läs nedan.

Betyg
80/100 Just vid detta tillfälle inte fullt nöjda, men det har med luftningen att göra.