14 februari 2018
Delades med
Helena
Diverse information
Fick denna flaska som present dagen före, lyxade till det med löjrom till. Helt helt underbart färg på denna, kan vara den ljusaste rosén vi druckit. Kan likna färgen som ljuskopparton. Inser att det är allt för sällan man unnar sig ett glas champagnerosé. Dosage 9 gr
Doft
Härligt doft inledningsvis, avtar efter en stund men kommer sedan tillbaka när den får stå ett tag. Öppnar upp sig rejält efter 60-90 minuter, säger som alltid, champagne bör luftas mer än vad folk tror. Med tanke på hur den utvecklas så är det lätt att dra slutsatsen att den är på gränsen till för tidig att öppna, bör finnas goda möjligheter till fin utveckling vid lagring, detta trots att årgången 2011 inte går till historien.
Smak
Härligt touch av smultron, vit choklad och citrus, ljus i smaken men utan fokus på citrus/grape/apelsin. Lång härlig smak, dock relativt tunn. Välbanserad rakt igenom.
Druvor
63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
Pris
575 kr
Prisvärd
Relativt högt pris iof, men måste ändå säga att denna vill jag köpa igen.
Betyg
89 poäng, noterar flera sidor som sätter klart högre betyg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar