2018-06-15
Delades med
Claes, Suanne och H. Födelsedagspresent från C&S, tillsammans med en makalös middag
Diverse information
Kvällen bestod av en meny med Räktoast, laxröra på Dahlbergs, Getost i parma, Carpaccio på hälleflundra, Vichyoisse, Hjortfilé, Tarte tatin på persika. Förutom denna champagne var det även klassdrycker såsom Franz Hirtzberger Wachau Smaragd Riesling 2016, Chateau de la Tour Clos-Vougeot Grand Cru samt Ben Rye Passito di Pantelliera 2014.
Doft
Mild men tydlig doft av smultron och en touch av grape.
Smak
Elegant och bärig, hallon, smultron, när graderna går upp så kommer grape fram men utan att bli för sur.
Druvor
Pinot Noir, Chadonnay, Pinot Meunier
Pris
559 kr
Prisvärd
Dricker den gärna igen, kanske inte lika kall nästa gång.
Betyg
87 poäng
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar