Canard-Duchêne Charles VII BdB

Datum
2018-08-03


Delades med
Hanne och H, Niporna i solnedgången


Diverse information
Kanske inte en rättvis bedömning att göra på en sandstrand en fantastisk sommardag samtidigt som jag delar med min moster, men en stor besvikelse.


Doft
Liten doft, samtidigt kanske inte rätt förutsättningar.


Smak
Hög syra, liten mousse, liten komplexitet, citron, omogen annans, kanske lite annanspaj, kort eftersmak. Mer fruktig och frisk som ett stilla vitt vin. Men visst, det är en champagne trots allt :)


Druvor
Chardonnay


Pris
Drygt 400 kr


Prisvärd
Tyvärr inte


Betyg
78 poäng

2002 Guy Michel Millesimé

Datum
2018-08-15 -- 2018-08-16

Delades med
H

Diverse information
Första av fem flaskor som öppnades, rekomenderas på många olika ställen. En trevlig upplevelse, finns dessutom ytterligare potential så jag avvaktar nog med övriga flaskor några år. Tungt vin som bör kombineras med mat eller drickas långsamt, oavsett så bör den inte serveras för kallt.

Doft
Härlig tung doft med övermogna äpplen och mineraler som dominerar.

Smak
Komplex och tung smak, nötig, smör, fet, nougat, mycket mineraler.

Druvor
40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Pris
399 kr

Prisvärd
En -02 med dessa mörka toner för 399 kr är galet prisvärt.

Betyg
88 poäng

Perrier Jouét

Datum
2018-07-21

Delades med
H på champagnebaren, Södra teatern i Sthlm. Provade Perrier Jouét och Mumm.

Diverse information
En långhelg i Sthlm med intressant dryck och mat, bland annat Deutz, Mumm, Perrier Jouet och intressanta röda viner. Mumm klart bättre denna gång än senast vi provade den.

Doft
Honungsmelon och frisk touch.

Smak
Citrus, melon, klart fyllig med mycket mousse, mycket syra och bra längd. Denna är bra, men kommer inte fullt upp i komplexitet totalt sett.

Druvor
40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay

Pris
415 kr

Prisvärd
Dricker den gärna fler gånger

Betyg
84 poäng (H håller inte med utan rangordnar Mumm högre)

Franciacorta Cuvee Imperiale Rosé Berlucchi

Datum
2018-07-17


Delades med
Lunka, Perry, Annica och H


Diverse information
En spontankväll i 28 gradig värme, övriga intressanta drycker var en Gran Reserva Cava, en billig usel champagne och en Bouillot Crémant. Just denna flaska var på tok för röd i färgen för att tilltala mig, men oj vad den överraskade smakmässigt.


Doft
Jäst och en dov doft av röda bär


Smak
Röda bär, jäst, en varm väldigt fyllig smak


Druvor
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero


Pris
Köpt i Sardinien 2017, har ej priset men gissar ca 20 euro


Prisvärd
Om min gissning på pris stämmer så klart prisvärd


Betyg
83 poäng

Ayala Brut Majeur

Datum
2018-07-12

Delades med
Spontankväll med Johan, Erika & H.

Diverse information

Lite småplock och även en Rotari Rosé (klart prisvärd) samt lite Bourgone och Sauternes :) Hade stora förväntningar på denna flaska, vilket inte tyvärr inte nåddes upp. En bra champagne, men den tar inte riktigt sista steget som vi sitter och väntar på. 

Doft
Variation mellan röda äpplen och gula plommon, lätt citrus och en del jäst.

Smak
Lätt touch av jäst, ljust baguettebröd, lite mineral och röda äpplen. Kort eftersmak och lite mousse. Denna har smakerna som tilltalar mig, men blir inte tillräckligt komplex och så len som jag önskar.

Druvor
40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

Pris
38 euro i Nice, april 2018

Prisvärd
Svårbedömd, min förväntansbild tar ner helhetsintrycket. Men är nog tveksam att jag rekommenderar den.

Betyg
83 poäng

Graham Beck Rosé

Datum
2018-07-10

Delades med
27 gradig värme och H som sällskap.

Diverse information
Älskar verkligen Cap Classique (Sydafrika), otroligt mycket vin för pengarna. Extra plus för den underbara ljusrosa färgen.

Doft
Lättsam doft men ändå tydlig, mörkljusa toner.

Smak
Ljusa hallaon, lätt brödighet och en lätt kryddighet. Bra längd på eftersmaken och en härlig mousse.

Druvor
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay

Pris
149 kr, nu ligger den på 159 kr.

Prisvärd
KÖP, otroligt kap för dessa pengar.

Betyg
82 poäng (kanske i underkant!)

Ayala Rosé

Datum
2018-07-03

Delades med
Claes, Susanne & H. En grym sommarkväll på framsidan av huset, löjromskrustader serverades till. Senare under kvällen en Bordeaux 1998 till grillad oxfilé.

Diverse information
Köpt i Nice april 2018, min första Ayala flaska så kändes spännande. Och som den levererade!!

Doft
Stor doft av jäst, efter en stund touch av söt mörk rom.

Smak
Jäst, mörka bär, övermogna hallon, härlig mousse,  väldigt lent fyllig och en av de mer komplexa rosé jag smakat, lång rakt igenom välbalanserad. Jäst smaken skapar den tyngre komplexa delen i denna. Totalt sett väldigt elegant rosé.

Druvor
51% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 9% Pinot Meunier.

Pris
Ca 40 euro

Prisvärd
Går in på topplistan av rosé så lätt, plus dessutom att det inte fanns drag av bitter/sur smak.

Betyg
89 poäng

Franz Hitzberger Wachau Smaragd Riesling 2016

Datum
2108-06-15

Delades med
Claes, Susanne & H

Diverse information
Den underbara middagen jag tidigare nämnt, galet häftiga smaker och viner. Detta vin var högst upp i topp efter kvällen.

Doft
Stor härlig doft.

Smak
Välbalanserad rakt igenom, len, fyllig, ljusa frukter, komplex men helt underbar.

Druvor
Riesling

Pris
725 kr

Prisvärd
Makaläst vin, köp säger jag

Betyg
94 poäng

Canard-Duchéne Charles VII Brut

Datum
2018-06-16

Delades med
H, kvällen före vår resa till Kreta

Diverse information
Födelsedagspresent av morsan. Kommer ihåg när vi drack Canard-Duchéne Rosé sommaren 2017, en mycket fin bekantskap.

Doft
Relativt fyllig, nötig.

Smak
Brödig, mogen, lagom tung, vanilj, nötter och en härlig mousse som växer när den fått stå ngr timmar.

Druvor
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay

Pris
Ca 400 kr

Prisvärd
Dricker den gärna igen, sen drygt 400 kr så lite svår bedömt ändå

Betyg
88 poäng

Billecart-Salmon Rosé

Datum
2018-06-15

Delades med
Claes, Suanne och H. Födelsedagspresent från C&S, tillsammans med en makalös middag

Diverse information
Kvällen bestod av en meny med Räktoast, laxröra på Dahlbergs, Getost i parma, Carpaccio på hälleflundra, Vichyoisse, Hjortfilé, Tarte tatin på persika. Förutom denna champagne var det även klassdrycker såsom Franz Hirtzberger Wachau Smaragd Riesling 2016, Chateau de la Tour Clos-Vougeot Grand Cru samt Ben Rye Passito di Pantelliera 2014.

Doft
Mild men tydlig doft av smultron och en touch av grape.

Smak
Elegant och bärig, hallon, smultron, när graderna går upp så kommer grape fram men utan att bli för sur.

Druvor
Pinot Noir, Chadonnay, Pinot Meunier

Pris
559 kr

Prisvärd
Dricker den gärna igen, kanske inte lika kall nästa gång.

Betyg
87 poäng

Alexandre Bonnet

Datum
2018-05-28

Delades med
Tjänsteresa i Kiruna

Diverse information
Denna överraskar verkligen med sina mörka toner.

Doft
Stor doft, de övriga vid bordet tog ett glas Cava vilket direkt markerar klasskillnaden i doft och smak. Brödig och härlig nyans av choklad.

Smak
Klart brödig och choklad, möjligen även röda mogna äpplen.

Druvor
86% Pinot Noir, 24% Chardonnay

Pris
300 kr

Prisvärd
För ovanstående pris absolut ett bra köp

Betyg
84 poäng

Moet & Chandon Rosé

Datum
2018-06-01

Delades med
Roséprovning med ett stort gäng, följande par närvarande Falk, Westerlund, Dagman, Abrahamsson samt Anna och Emma.

Diverse information
Testade totalt sju mousserande rosé, varav Pongracz som väntat var vinnaren, dessutom klart före Moet & Chandon.

Doft
Tunn och okomplicerad.

Smak
Tillintetsägande och tråkig, väldigt enkelt och utan karaktär.

Druvor
40% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 25% Chardonnay

Pris
439 kr

Prisvärd
ICKE!!

Betyg
60 poäng. Svårt är inte bra

2006 André Clouet Dream Vintage

Datum
2018-05-11

Delades med
Johan, Erika och H.

Diverse information
En heldag med Falkarna som inledes i Hertsöträsk med fisktacos, sedan avslutade vi med femrättersmeny och tre olika champagner :)

Doft
Tung härligt mogen källardoft.

Smak
Nötig, nästan kryddig, mörka toner rakt igenom, mineraler, källare och kanske även kanderade nötter. Medellång eftersmak som utvecklas med tiden den luftas.

Druvor
Chardonnay

Pris
449 kr

Prisvärd
Ett kap, ett galet kap. Med tanke på att den även utvecklas bör den kunna ligga ett bra tag till på korken.

Betyg
91 poäng

Louis Bouillot Rosé

Datum
2018-06-02, 2018-06-03

Delades med
H

Diverse information
Mellandryck till Guy Michel 1996, men oj denna var klart över förväntan.

Doft
Frisk, lätt touch av hallon

Smak
Hallon nästan åt safthållet (låter inte så bra när jag skriver det inser jag), medellång eftersmak, denna är klart över förväntan. Frisk men ändå finns där en mildare komplexitet.

Druvor
80% Pinot Noir, 20% Gamay

Pris
125 kr

Prisvärd
Ett kap i sammanhanget rosébubbel

Betyg
80 poäng, välförtjänta dessutom

1996 Guy Michel & Fils

Datum
2018-06-02

Delades med
H

Diverse information
Efter att jag köpte två flaskor Guy Michel 1982 blev jag rekommenderad att importera till bra priser, hittade då 1996 för ca 450 kr. En väldigt liten leverantör.

Doft
Direkt söt doft, H liknade den vid whiskey. Men jag hittade mörk rom, typ Diplomatica.

Smak
Utvecklas väldigt mycket under kvällen, dricker den över dryga fem timmar och den blir mer och mer rund. Men återigen klart mörk rom, smörkola, lite citrus som utvecklas mer till gröna äpplen under kvällen, krämig. Lååååång eftersmak, vi räknar den till 24 sekunder. En god champagne men den når inte upp till de höjder som man kan förvänta sig av en från 1996, ett av de bästa åren i Champagne.

Druvor
-

Pris
Ca 450 kr

Prisvärd
Alltid häftigt med mogen åldrad champagne, så svaret blir ändå yes

Betyg
86 poäng

Le Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs

Datum
2018-05-11

Delades med
Hemma hos Johan och Erika, H deltog också.

Diverse information
Köptes i Nice, har ytterligare en flaska. Men oj vad nöjd jag är över detta köp.

Doft
Friskt och intensivt första intryck, en tyngre mörk doft.

Smak
Skönt krämig, smörig, touch av choklad (ljus?) röda äpplen. Erika tycker det finns päron. Lång och elegant eftersmak. Öppnar upp sig rejält med tiden, lufta den!!

Druvor
Chardonnay

Pris
28 euro i Nice, 385 kr på Systembolaget.

Prisvärd
Köp, köp, köp

Betyg
87 poäng

Nicolas Feuillatte Rosé

Datum
2018-05-12 sparades till dagen efter.

Delades med
Som vanligt med H, blev ett glas hemma innan vi cyklade in till stan för en bit mat.

Diverse information
Köptes i Nice för 28 euro, ser att den är klart dyrare här hemma. Härligt mörkrosa, kanske för mörk för min smak? Hittar info om vinifikationen, druvorna plockas från 100 olika Cru byar och dess jämna och höga kvalite bibehålls med 25% reservviner i cuveén. Vinet mognar minst tre år innan det kommer ut till försäljning.

Doft
Mycket mousse, frisk

Smak
Klar touch av röda bär, ngt sur i eftersmaken. Relativt enkel i smaken, men trots det ändå fyllig. Känner att den öppnar upp sig dag två, H känner däremot att den var godare dag 1.

Druvor
60% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 10% Chadonnay

Pris
399 kr

Prisvärd
För de pengarna kan jag köpa den igen.

Betyg
84 poäng

Franciacorta Borgo Degli Eroi Brut

Datum
2018-04-12 (öppnades dagen före)

Delades med
H

Diverse information
Franciacorta är ett mindre vindistrikt i norra Italien, här tillverkas de bästa mousserande vinerna från Italien. Har tidigare testa Franciacorta Bellavista, går att läsa om här. Öppnar upp sig klart till dag två, inte så att den öppnar upp sig för att imponera men ändå relativt balanserad i sin smak.

Doft
Blommor, parfym, lite tuggummi

Smak
Lite mousse, medellång eftersmak, ngt för söt trots en brut. Brödig, röd äpplen, lite smak lime.

Druvor


Pris
7,90 euro i Sardinien

Prisvärd
Köper den lätt för de pengarna igen!

Betyg
73 poäng

2012 José Michel Special Club

Datum
2018-04-15

Delades med
Ett gäng från munskänkarna, vi tillsammans inledde en "champagneutbildning" för tre år sedan och har sedan dess fortsatt hängt ihop.

Diverse information
I en provning där den ställdes mot Launois 2010, Recaredo och en Francicorta Bellavista.

Doft
Lätt doft av röda äpplen och möjligen ljust bröd.

Smak
Ljust bröd, ljusa äpplen, lätt touch av choklad. Relativt lång smak.

Druvor
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Pris
439 kr

Prisvärd
Inte i dagsläget, är å andra sidan väldigt ung. Men trots doft och smak som bör uppskattas av mig så var det något som ändå inte föll i smaken. Kan inte heller göra bedömningen att det finns potential heller. För 439 kr så köper jag den inte igen.

Betyg
80 poäng

2010 Launois Vintage Blanc de Blancs

Datum
2018-04-15

Delades med
Munskänkarna, Champagneprovning. Två x Italien (Franciacorta Bellavista+Prosecco), 2 x Spanien (Recaredo + Codorniu Organic) samt 2 x Champagne (José Michel Special Club 2012 + Launois Vintage BdB 2010)

Diverse information
Mitt gamla gäng inom munskänkarna träffades hemma hos mig, otroligt trevlig tillställning och fantastisk mat. Just denna flaska blev en stor överaskning, tyvärr har den utgått och 2011 står nu i hyllan. Jag var dock tvungen att chansa, kanske det fanns kvar någon flaska. Jag lyfte ut samtliga som fanns på hyllan, och mycket riktigt, längst bak gömde sig tre flaskor som jag nu tagit hand om.

Doft
STOR brödig doft, helt underbar. Till den härliga doften även mörk läcker färg, intressant med tanke på en BdB och endast åtta år gammal.

Smak
Liksom doften även här något stort, röda äpplan, mycket brödig, mineraler. Lång härlig eftersmak. Nu hade vi liksom inte möjlighet att låta den öppna upp sig, men gör klart bedömningen att det finns mycket potential i denna 2010 årsmodell.

Druvor
100% Chardonnay

Pris
359 kr

Prisvärd
Yes, köp köp köp, gör bedömningen att det finns stor potential.

Betyg
87 poäng